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5 l-Kanister biologisches natives Olivenöl extra Coupage

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5 l-Ölkanne biologisches natives Olivenöl extra Coupage

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5 l-Behälter kalt gepresstes natives Bio-Olivenöl extra Coupage aus dem Süden der Autonomen Gemeinschaft Madrid. Du sparst 32,50 Euro gegenüber der gleichen Menge in 0,5 l-Flaschen.

Für mich gehört dieses biologische native Olivenöl extra zu den Superfoods

 

Meine Empfehlungen

Du kannst dieses Öl zum Kochen und Braten benutzen und insbesondere auch roh zu Salaten oder auf Brot.

In Spanien ist es eine Delikatesse, es auf (Toast)brot mit Knoblauch und Tomaten zu essen. Dazu gibt es Serrano-Schinken. Leeecker!

Frischen Salaten gibt es durch sein fruchtiges und frisches Aroma den mediterranen Hauch.

Gönn dir was!

Gebrauch und Aufbewahrung

In Spanien kaufen wir unseren Ölvorrat immer in solchen Ölkannen oder PET, weil dies in der Regel günstiger kommt. Diese Ölkanne hat den Vorteil, dass das Öl vor Licht geschützt ist. Für den täglichen Gebrauch füllen wir das Öl in ein Ölkännchen aus Glas ab, das neben der Kochplatte steht. Das Olivenöl bei normaler Raumtemperatur aufbewahren, nicht im Kühlschrank.

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Produkt enthält: 5 l

Artikelnummer: 001-1-2-1 Kategorien: La Aceitera de la Abuela, Natives Bio-Olivenöl extra, Olivenöl Schlagwort: kaltgepresst
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Beschreibung

Fruchtiges biologisches natives Olivenöl extra aus den Sorten Capricornio und Manzanilla. Capricornio ist die für Madrid typische Sorte. Die Sorte Manzanilla ist sonst eher aus der Gegend von Cáceres bekannt, wird hier in Madrid aber auch in geringen Mengen angebaut.

In der organoleptischen Analyse beobachten wir Aromen von grünem Gras, Äpfeln, Tomaten und Artischocke.

Das für natives Olivenöl extra typische leichte Kratzen im Hals wird durch die gesunde und entzündungshemmende Substanz Oleocanthal verursacht. Bei dieser Olivenöl-Mischung liegt der gefühlte Wert bei etwa 7-8 von 10.

Mit diesem Öl werden deine Gerichte zu einem Gedicht!

Dieser Beitrag ist auch in Englisch Spanisch verfügbar

Zusätzliche Information

Gewicht5.00 kg
Olivensorte

Coupage, Cornicabra, Manzanilla Cacereña

Anbau

auschließlich biologisch

Güteklasse

kalt gepresstes natives Olivenöl extra (bei 17 – 20º)

Aroma

Apfel, Artischocke, frisches Gras, Tomate

Freie Fettsäuren

unter 0,4 Prozent

Ursprungsgebiet

Titulcia/Autonome Gemeinschaft Madrid

Erzeuger

La Aceitera de la Abuela

Zertifikat

Ausschuss für ökologische Landwirtschaft der Autonomen Gemeinschaft Madrid

Abfüllung

Nach der Bestellung, direkt beim Erzeuger

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