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2,5 l-Kanne natives Olivenöl extra der Sorte Arbequina

Productos

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Mantua Carpetana Arbequina in 2,5 Liter-Ölkanne

21,24 €

8,50 € / l

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

2,5 l-Ölkanne kaltgepresstes natives Bio-Olivenöl extra der Sorte Arbequina aus dem Süden der Autonomen Gemeinschaft Madrid. Du sparst 16,25 Euro gegenüber der gleichen Menge in 0,5 l-Flaschen.

Da dieses Öl von einem kleinen Familienbetrieb hergestellt wird, gibt es nur einen begrenzten Vorrat.

Für mich gehört dieses biologische native Olivenöl extra zu den Superfoods

 

Meine Empfehlungen

Du kannst dieses Öl zum Kochen und Braten benutzen und insbesondere auch roh zu Salaten oder auf Brot.

In Spanien ist es eine Delikatesse, es auf (Toast)brot mit Knoblauch und Tomaten zu essen. Dazu gibt es Serrano-Schinken. Leeecker!

Frischen Salaten gibt es durch sein fruchtiges und frisches Aroma den mediterranen Hauch.

Gönn dir was!

Gebrauch und Aufbewahrung

In Spanien kaufen wir unseren Ölvorrat immer in solchen Ölkannen oder PET, weil dies in der Regel günstiger kommt. Die Kanne hat den Vorteil, dass das Öl vor Licht geschützt ist. Für den täglichen Gebrauch füllen wir das Öl in ein Ölkännchen aus Glas ab, das neben der Kochplatte steht. Das Olivenöl bei normaler Raumtemperatur aufbewahren, nicht im Kühlschrank.

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Produkt enthält: 2,5 l

Artikelnummer: 001-1-2 Kategorien: La Aceitera de la Abuela, Natives Bio-Olivenöl extra, Olivenöl Schlagwort: kaltgepresst
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Beschreibung

Die Arbequina zählt zu den beliebtesten und bekanntesten Sorten. Sie stammt aus der nordöstlichen Halbinsel. Für sie charakteristisch sind ihre geringe Größe und die Fruchtigkeit und Süße ihres Öls.

Die Arbequina von La Aceitera de la Abuela hebt sich von den anderen insbesondere durch folgende Eigenschaften ab: Es war eine der ersten Plantagen von Bio-Olivenhainen in superintensivem Anbau oder „im Spalier“ in Spanien, und die erste in Madrid. Sie ist eine Referenz auf nationaler Ebene für alle nachfolgenden.

Das Klima dieser Gegend der Halbinsel, zusammen mit dem Boden des Tales der Flüsse Jarama und Tajuña, geben dem Olivenöl von La Aceitera de la Abuela eine besondere Identität. Der Geschmack ist sehr intensiv fruchtig, mit einem Hauch von grüner Banane, Tomaten und feuchtem Gras oder sogar Apfel. Sein Aroma nach Mandeln hebt es besonders vor. Kurzum: ein weicher, aber gewagter, lieblicher und freundlicher Geschmack.

Eine hervorragende Zutat für alle Arten von Gerichten, roh oder bereits gekocht, trägt dieses native Olivenöl extra eine andere Dimension des Geschmacks bei. Ein unvergessliches Öl, das in einer privilegierten Umgebung entspringt, aus jungen Olivenbäumen, die die Innovation symbolisieren, die in der Philosophie von La Aceitera de la Abuela verwurzelt ist. Es ist unentbehrlich in allen Küchen derer, die wissen, wie man flüssiges Gold genießt.

Exzellent zum „Einstieg“, wenn du noch nicht mit dem Geschmack von nativem Olivenöl extra vertraut bist.

Dieser Beitrag ist auch in Englisch Spanisch verfügbar

Zusätzliche Information

Gewicht2.5 kg
Olivensorte

Arbequina, sortenrein

Aroma

Apfel, frisches Gras

Anbau

auschließlich biologisch

Güteklasse

kalt gepresstes natives Olivenöl extra (bei 17 – 20º)

Freie Fettsäuren

0,25 Prozent

Ursprungsgebiet

Titulcia/Autonome Gemeinschaft Madrid

Erzeuger

La Aceitera de la Abuela

Zertifikat

Ausschuss für ökologische Landwirtschaft der Autonomen Gemeinschaft Madrid

Abfüllung

Nach der Bestellung, direkt beim Erzeuger

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