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Queso semicurado

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  • Buchcover Reiseführer Entdecke das Boisphärenreservat Sierra del RincónMadrid natural y artesanal Entdecke das Biosphärenreservat Sierra del Rincón im Norden Madrids 14,55 €
  • 500 ml-Flasche natives Olivenöl extra CoupageMadrid natural y artesanal Mantua Carpetana Coupage 6,60 € IVA incl., posiblemente más Transporte

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  • Lata de 5 l de aceite de oliva virgen extra ecológico de extracción en frío Coupage Lata de 5 litros de aceite de oliva virgen extra ecológico Coupage 34,10 € IVA incl., posiblemente más Transporte

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Queso semicurado de leche de cabra y vaca

26,40 € IVA incl., posiblemente más Transporte

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Todos los tipos de queso se elaboran en El Boalo y son artesanales. Se componen de leche pasteurizada de cabras de Guadarrama y vacas frisonas de la sierra de Madrid.

La leche proviene de pequeños ganaderos de la sierra (Mataelpino y Cercedilla) y de rebaños que pastan libremente.

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Categorías: Quesería Maliciosa, Queso
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